ILSE Gastronomie Rezensionen
Nettes Restaurant, sehr zentral gelegen in der Spielstraße auf dem Weg zum Strand. Wir haben Flammkuchen, Fischbrötchen, Pommes und Currywurst probiert. Alles sehr lecker!!! Das Brot zur Currywurst war auch echt klasse. Am meisten empfehle ich die selbstgemachte Limonade! So ein leckeres Getränk hatte ich in Büsum bisher nicht!! ???? Man bestellt unten am Tresen was man möchte, wählt sich einen Sitzplatz und bekommt dann das Essen an den Tisch serviert. Alles klappt reibungslos und die Mitarbeiter sind wirklich freundlich. Service und Essen top. Die ILSE ist auch schön hell und stilvoll eingerichtet. Einziger Minuspunkt ist betrifft einen Hygienestandard: nämlich, dass es keinen funktionierenden Seifenspender auf der Damentoilette gab, da der defekt war. Einfach kurz rüber laufen zur Drogerie und das Problem wäre schnell gelöst.
Wir haben lecker gegessen: Backfisch und Ofenkartoffeln mit Nordseekrabben. Man sitzt in einer Mischung aus urig und modern, alles erinnert irgendwie an eine Strandbar, in der Oma Ilse ihre Finger mit im Spiel hatte. Netter Service kam dazu. Gern wieder :)
Unten beim reingehen Speisekarten mitnehmen, hoch laufen und Tisch suchen, dann wieder runter und unten bestellen und direkt bezahlen. Das Konzept finde ich nicht durchdacht und umständlich. Schlecht auch für das Personal, da der Service nach dem bezahlen nicht mehr entlohnt wird anhand von Trinkgeld. Das Essen war gemischt. Der Fischeintopf hat uns sehr geschmeckt und war für 10€ preislich auch gut. Die Fischplatte für knapp über 20€ war dagegen trocken und preislich nicht auf dem Niveau des Fischeintopfes.
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